Crockpot grytarecept för enkla middagar på veckan

Matlagning är ofta det sista du vill göra efter en lång dag med arbete, köra ärenden och dra barnen till aktiviteter. Det kan tyckas enklare att vända sig till frysta pizzor och avhämtning på hektiska veckonätter, men det finns ett annat billigare - och hälsosammare - sätt att servera din familjemåltid. Du kan använda din långsamma spis för att skapa hjärtliga, hemlagade matgrytor.

Lägg bara till ingredienserna innan du åker till jobbet, så återvänder du hem till en färdigberedad måltid. Se bara till att du inte sover över morgnarna när du planerar att laga din långsamma rätter. Du behöver några minuter för att förbereda var och en av dessa grytor.



Oavsett om du är på humör för en ostliknande, gooey ravioli gryta eller föredrar en näringsrik quinoa och sommar squashrätt, har vi sammanställt 15 recept som ska bota alla gryttrest. Och som en bonus har vi kastat in ett par frukostgrytarecept, så att du kan njuta av dina helgmorgnar i stället för att spendera dem med att vända pannkakor till familjen.



1. Slow-Cooker Lumberjack Casserole

Kokt nötkött | iStock.com

Wilderness Wife förklarar att denna gryta är en gammal favorit för skogsläger, som bekvämt har anpassats för din crockpot. Intressant nog brukade timmerjackor förlita sig på den härliga skålen för att driva dem efter långa dagar med intensivt arbete. Även om du förmodligen inte är ute i skogen och hugger ner träd, är vi säkra på att den här maträtten fortfarande tilltalar dig och din familj. Den kombinerar kött, grönsaker, kryddor och ost, vilket skapar en fyllig middagsrätt som spricker av smak. Se till att garnera detta recept med ost innan servering. Det ger 6 till 8 portioner.



Ingredienser:

  • 1 pund malt nötkött
  • 1 stor lök, tärnad
  • 5 medelstora potatis, skär i 1-tums kuber
  • 1½ tesked malet vitlök (cirka 1 stor kryddnejlika)
  • 1 (15 ounce) burk med kokta tomater
  • 1 (16 ounce) kan njurbönor
  • 1 burk grädde svamp soppa
  • ½ tesked oregano
  • ¼ tesked svart paprika, nymalet
  • 1 tesked kosher salt
  • 1½ kopp riven ost, Monterey Jack eller cheddar

Gå till Wilderness Wife för hela receptet.

2. Rullegryta med långsam kokare

Kålrullgryta | iStock.com



Grönkål, mager kalkon, grönsaker, smaksättningar och tomater smälter samman i Food.coms recept, vilket säkerställer att du har en matgryta som är både smakfull och näringsrik. Din familj kommer att älska hur god den här maträtten är, och du kommer att älska hur lätt det är att förbereda. Det ger 6 portioner.

för pump

Ingredienser:

  • 1 till 1½ pund mager kalkon eller extra magert nötkött
  • 2 koppar hackade lökar
  • ½ kopp hackad grön paprika
  • 3 vitlöksklyftor, krossad
  • ¼ till ½ tesked salt
  • ½ tesked peppar
  • ½ tesk timjan
  • 1 liten grönkål med huvud, grovt hackad
  • 1 (15 ounce) kan tärda tomater, odras
  • ½ tesked socker
  • 1 (15 ounce) tomatsås eller mer för att möta önskad smak

Gå till Food.com för hela receptet.

3. Slow-Cooker Cheesy Ravioli gryta

Ravioli gryta | iStock.com

Om du älskar ravioli men inte kan föreställa dig att förbereda den på en typisk veckokväll, rekommenderar vi att du gör Betty Crockers långsamkokande ostiga ravioligryta. Receptet kräver frusen nötköttfylld ravioli, vilket innebär att du inte behöver spendera timmar på att förbereda fyllningen och fylla dina ravioli. Ett bröd med franskt bröd och en ljusgrön sallad slutför denna måltid.

Ingredienser:

  • 1 matsked olivolja eller vegetabilisk olja
  • 1 medium lök, hackad (½ kopp)
  • 1 stor vitlöksklyftan, finhackad
  • 1 (26 ounce) kan fyra ost-smaksatt spagettisås
  • 1 (15 ounce) tomatsås
  • 1 tesked italiensk smaksättning
  • 2 (25 ounce) paket frysta nötköttfyllda ravioli
  • 2 koppar strimlad mozzarellaost (8 ounces)
  • ¼ kopp hackad färsk persilja

Gå till Betty Crocker för hela receptet.

4. Slow-Cooker gryta

Gryta med långsam spis | iStock.com

Ta en titt i ditt skafferi. Det finns en god chans att du redan har de flesta ingredienser som krävs för att tillverka Allrecipes.coms långsamma gryta, inklusive ramen-nudlar, grädde svampsoppa och grädde med kycklingsoppa. Fyllt med krämig textur och rika smaker kommer denna lättanpassade maträtt att tillfredsställa alla dina familjemedlemmar. Receptet ger 6 portioner.

Ingredienser:

  • ½ kopp smör
  • 1 (16 ounce) paket frysta blandade grönsaker, tinade
  • 2 (10¾-ounce) burkar kondenserad grädde av kycklingsoppa
  • 2 (10¾-ounce) burkar kondenserad grädde svamp soppa
  • 3 tsk vitlökspulver
  • 3 tsk lökpulver
  • 3 (3-ounce) paket kyckling-smaksatt ramen nudlar
  • 6 hudlösa, benfria kycklingbrösthalvor, skurna i bitar i bitar

Gå till Allrecipes.com för att få hela receptet.

5. Slow-Cooker Quinoa-Summer Squash gryta

Att laga matgrytor i en långsam spis skapar enkla middagar på veckan | iStock.com

Att äta brunns recept kräver att du sakta koka tomatillo salsa, sommar squash och quinoa. Färsk oregano, fetaost och limejuice ger ännu mer smak till denna tillfredsställande gryta, vilket garanterar att den är lika utsökt som den är hälsosam. Receptet ger 10 portioner, var och en innehåller 111 kalorier, 3 gram fett, 6 gram socker och 5 gram protein.

Ingredienser:

  • 12 gram tomatillos, avskalade, sköljda och hackade
  • 1 pint körsbärstomater, hackad
  • 1 poblano eller paprika, hackad
  • ½ kopp finhakad vit lök
  • 1 matsked limesaft
  • 1 tesked salt
  • 1 kopp quinoa
  • 1 kopp smulad cotija eller fetaost, uppdelad
  • 2 kilo små gula sommar squash, skär i ¼-tums skivor
  • 2 msk hackad färsk oregano

Gå till äta bra för hela receptet.

6. Recept med långsam spispanna

Pizza gryta | iStock.com

Rigatoni, kallt nötkött, ost, pepperoni och pizzasås fungerar tillsammans för att skapa en läcker gryta som smakar precis som pizza. Taste of Home's recept ger 12 till 14 portioner, så förvänta dig att ha gott om lunchrester under veckan. Det är också en bra maträtt att ta med till potlucks. Vi lovar att det kommer att vara livet för alla partier.

Ingredienser:

  • 1 (16-ounce) paket rigatoni eller stor tubpasta
  • 1½ pund malt nötkött
  • 1 liten lök, hackad
  • 4 koppar strimlad delskum mozzarellaost
  • 2 (15-ounce) burkar pizzasås
  • 1 (10¾-ounce) kan kondenserad grädde svamp soppa, outspädd
  • 1 paket skivad pepperoni

Gå till Taste of Home för hela receptet.

7. Slow-Cooker Tater Tot Casserole

Tater alla | iStock.com/smileitsmccheeze

Minnesotans vet att tater tot casserole är en garanterad publikglädje, men människor som inte är från Upper Midwest kanske inte känner till den klassiska maträtten. Damn Delicious erbjuder en kreativ, mexikansk-inspirerad snurr på en familjfavorit genom att lägga till tacokryddor, svarta bönor, salsa och gröna chilies. Ännu bättre, receptet är långsamkokare vänligt.

Ingredienser:

  • 1 matsked olivolja
  • 1½ pund malt nötkött
  • 1 lök, tärnad
  • 1 (15 ounce) kan svarta bönor, dräneras och sköljas
  • 1 kopp majskärnor, frysta, konserverade eller rostade
  • 1 kopp salsa, hemlagad eller butiksköp
  • 1 (4½-ounce) kan hackade gröna chilies, dräneras
  • 1 msk taco krydda blandning
  • 1 (10-ounce) kan mild enchiladasås
  • 1 (16 ounce) paket frysta tater tots
  • ¾ kopp strimlad skarp cheddarost
  • 2 msk hackade färska korianderblad

Gå till Damn Delicious för hela receptet.

8. Crockpot Pirogi gryta med Kielbasa

Pirogi och korv | iStock.com

Gamla världen smaker samlas i ett enkelt men läckert gryta recept med långsam spis från Daily DIY Life. Färdiga pirogier kombineras med perfekt kryddad kielbasa-korv (men du kan ersätta kyckling, bacon eller annat kött om du föredrar det) och en ostlig sås. Rör i kokta broccoli eller andra grönsaker och servera med grön sallad till en måltid som är idealisk för hektiska veckoslut.

Ingredienser:

  • 3 lådor frysta cheddar-pirogier, helst ministorlek
  • 4 koppar kycklingsbuljong
  • 8 gram gräddeost
  • 1 kopp strimlad cheddarost
  • 1 kilo skivad kielbasa
  • Salt och peppar efter smak

Gå till Daily DIY Life för hela receptet.

9. Slow-Cooker Chicken Parmesan Casserole

Bakad pasta | iStock.com/JoeGough

En läcker kycklingparmesanmåltid är en cinch att förbereda när du följer Lauren Greutmans långsamma recept. Hönan kokar långsamt i en sås av krossade tomater, basilika och vitlök. Cirka 30 minuter innan du är redo att servera middag, strimlar du kycklingen och tillsätter pastan. Strö sedan på strimlad ost så har du en perfekt måltid.

Ingredienser:

  • 2 benfria hudfria kycklingbröst
  • 1 (28 ounce) kan krossade tomater
  • ¼ kopp vatten
  • 1 msk torkad basilika
  • 1 tesked hackad vitlök
  • ¼ tesked svartpeppar
  • ¼ tesked salt
  • 12 gram okokt pasta
  • 2 koppar strimlad mozzarellaost
  • 2 msk olivolja
  • ½ kopp brödsmulor
  • Riven parmesanost, för toppning

Gå till Lauren Greutman för hela receptet.

10. Slow-Cooker Green Bean Casserole

Grön bönegryta | iStock.com

Grön bönegryta behöver inte bara vara en Thanksgiving-sida. Gör det till mittpunkten i en veckamålsmåltid med detta långsamma recept från My Recipes, som ersätter konventionella konserverade gröna bönor och grädde svamp soppa med frysta gröna bönor och Alfredosås. Gör det till en komplett måltid med en butiksköpt rotisserie-kyckling eller snabbkokta fläskkotletter.

Ingredienser:

  • 2 (16 ounce) paket frysta fransklippta gröna bönor, tinade
  • 1 (10 ounce) behållare kyld Alfredo-sås
  • 1 (8-ounce) kan tärda vattenkastanjer, tömda
  • 1 (6-ounce) burk skivad svamp, dränerad
  • 1 kopp (4 uns) strimlad parmesanost
  • ½ tesked nymald peppar
  • 1 (6-ounce) kan fransk stekt lök, uppdelad
  • ½ kopp hackade pekannötter

Gå till Mina recept för hela receptet.

11. Pork Chop risgryta

Gryta risgryta | iStock.com/MSPhotographic

Några benfria fläskkotletter, lite ris, ett par burkar soppa och ett paket med lökdipsmakning är nästan allt du behöver för att göra denna tröstande grytmjöl från Recipes That Crock. När du kontrollerar artiklarna i din inköpslista, se till att du får vanligt långkornigt ris, inte minutris. Dessutom vill du använda en crockpot som lagar sig jämnt och vid rätt temperatur för att undvika underkokt eller för gränsande ris.

Ingredienser:

  • 2 till 3 pund benfritt fläskkotletter
  • Salt och peppar efter smak
  • 1 kopp långkokt ris
  • 10¾-ounce kan grädde av kycklingsoppa
  • 10¾-ounce kan grädde svamp soppa
  • 1¼ koppar vatten
  • 1-ounce paket lök dopp mix
  • ½ matsked smaksatt salt
  • 1 tesked Worcestershire sås

Gå till recept som smälter för hela receptet.

12. Slow-Cook Tuna Noodle Casserole

Tonfisknudlargryta | iStock.com

Tonfisknudlargryta har länge varit en livräddare för upptagna mammor och pappor. Folk på The Kitchn har förbättrat det gammaldags receptet för modern smak, tillsatt ingredienser, som torkade vilda svampar och hoppat över den konserverade kondenssoppan till förmån för en snabb hemlagad béchamel. Det är lite mer komplicerat att förbereda än din mammas gamla recept kan ha varit, men lite extra ansträngning är värt det för en maträtt som är den ultimata komfortmaten.

Om du gör denna måltid, se till att du väljer en robust pasta, till exempel rigatoni, eller breda, äggulansfria äggnudlar. Andra typer av pasta kan falla isär eller bli för mjuka under tillagningen. Du vill också titta på tillagningstiden noggrant och undvika att röra om ingredienserna när du lägger dem i långsam spis för att förhindra att pastan går sönder.

Ingredienser

  • ½ uns torkade vilda svampar
  • 2 koppar mjölk
  • 2 msk smör
  • 4 msk mjöl
  • 2½ koppar kyckling- eller grönsakslag
  • 4 (5-ounce) burkar vattenpackad tonfisk, dränerad
  • 12 till 16 gram pasta, som äggulafria äggnudlar eller rigatoni
  • 2 koppar frysta ärter
  • 8 gram (cirka 2 koppar) strimlad delskum mozzarella, uppdelad
  • 2 teskedar italiensk smaksättning
  • 1 till 2 matskedar Worcestershiresås
  • 2½ teskedar kosher salt
  • Salt och peppar efter smak

Gå till The Kitchn för att få hela receptet.

13. Slow-Cooker Buffalo Chicken Rice Casserole

Varm sås för Buffalo kycklinggryta | iStock.com/BWFolsom

Du kan njuta av all smaken av Buffalo kycklingvingar med mindre röran när du gör denna barnvänliga måltid från 365 dagar av långsam matlagning. Prisvärda benfria kycklinglår tillhandahåller proteinet, och det extra fettet i köttet betyder att det inte torkar ut när du lagar mat. En halv kopp Frank's Red Hot-sås lägger tillräckligt med kick för att tillfredsställa vuxna smaklök utan att göra skålen för kryddig för små.

Ingredienser:

  • 2 koppar brunt ris
  • 1 (10-ounce) kan avdunsta mjölk
  • 1 kopp vatten
  • 1 (10 ½ ounce) kan grädde kycklingsoppa
  • ½ kopp Frank's Red Hot-sås
  • 3 revor av selleri, skivad kvart tum tjock
  • 2 kilo frysta benfria, hudlösa kycklinglår (eller använd ben-i lår med huden borttagen)
  • Salt och peppar
  • ½ kopp blå ost smuldrar
  • Grön lök, valfritt

Gå till 365 dagar med långsam matlagning för hela receptet.

14. Slow-Cooker Quinoa frukostgryta

Okokt quinoa | iStock.com

Långsamma grytor är inte bara för middag, vilket detta recept från Slow Cooker Gourmet bevisar. Ägg, spenat och ost kombineras i din crockpot, tillsammans med hälsosam quinoa, som sjunker till botten när äggen kokar till från en skorpa. Resultatet är en fyllningsmåltid som ger dig den energi du behöver för att starta dagen.

Ingredienser:

  • ½ kopp quinoa, sköljd väl och okokt
  • 1½ kopp mjölk
  • 6 stora ägg
  • ½ tesked salt
  • ⅛ tesked peppar
  • ½ kopp fryst klippt spenat (eller använd en handfull färsk spenat)
  • ¾ kopp druvtomater, halverade
  • ¼ kopp strimlad ost (som Colby Jack, Monterey Jack eller cheddar)
  • ¼ kopp strimlad parmesanost

Gå till Slow Cooker Gourmet för hela receptet.

15. Crockpot Cinnamon Roll Casserole

Kanel rullar | iStock.com/Arx0nt

Om du är värd för en sömn, semesterbrunch eller en annan morgonsamling i ditt hus, spara dig lite stress och piska upp den söta grytan från Spicy Southern Kitchen. Kyld kanelrulledej kombineras med ägg och smakämnen, såsom lönnsirap, vanilj och kanel, för en läcker smak på brödpudding. Dina gäster kommer definitivt att komma tillbaka i sekunder.

Ingredienser:

  • 2 (12-ounce) rullar kanelrulle deg, var och en skär i fjärdedelar
  • 3 ägg
  • ½ kopp halv och en halv eller vispgrädde
  • 3 matskedar lönnsirap
  • 2 tesked vaniljextrakt
  • 1 tsk kanel
  • ½ tsk muskot
  • ⅓ kopp hackade pekannötter, valfritt

Gå till kryddig sydkök för hela receptet.

Kirsten Yovino bidrog också till denna artikel.